離乳食★後期★トマト卵サラダ

yunatanママ
yunatanママ @cook_40086299

緑黄色野菜トマトとゆで卵のシンプルなプチサラダ。
ベビちゃんと一緒に召し上がれ♪
離乳食★後期からどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ本を見ながら、ママとベビちゃんと一緒に食べれる離乳食はないかなぁと思いアレンジしました。

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材料

二人分
  1. ゆで卵(みじん切り) 1個
  2. トマト(小) 半分
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 牛乳 小さじ1
  5. 塩・粗引き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。
    ベビちゃんも食べるので固ゆでに。

  2. 2

    出来上がったゆで卵をみじん切りにします。
    (ゆで卵カッターでスライスすると簡単です。)

  3. 3

    トマトは皮を湯剥き、種を取り除いてからみじん切りに。
    (ベビちゃんが食べれる大きさでO,Kです。)

  4. 4

    ボウルにマヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせ2のゆで卵、3のみじん切りのトマトを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    ベビちゃんとママと半分こして器に盛る。ベビちゃんはそのまま召し上がれ。

  6. 6

    ママの分は、味を見てお好みで塩・粗引き胡椒をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

トマトをみじん切りにすると水分が出るので、少し大きめでも食べれる子はミニトマトを4つ切りにしたものをあえてもいいです。もちろん、皮むきと種を除いて。

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レシピ作者

yunatanママ
yunatanママ @cook_40086299
に公開
♪パパ…アウトドア大好き、他多趣味?  ♪姫…4月からピカピカの一年生★       ♪わたし…専業主婦。           ********************★遊びに来てくださりありがとうございます。皆さんのレシピ大変参考にさせていただいてます。宜しくです☆
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