もち米は３時間くらい水に浸す。

鶏肉は一口大に切る。

枝豆はゆでてさやから取り出す。玉ねぎは粗みじん切りに。人参は５ミリ角にする。

鍋にサラダオイルを熱し鶏肉を炒め、玉ねぎ・人参も加える。カレー粉・顆粒だし・塩を入れ混ぜる。

水を切ったもち米を入れて合わせる。

蒸し器で40分くらい蒸す。枝豆は20分ほどしたら入れる。