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レンジで簡単☆激ウマホワイトソース
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レンジで簡単☆激ウマホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆激ウマホワイトソース

メグエルモ
メグエルモ @cook_40170062

レンジで混ぜるだけなのにウマイんです!!
このレシピの生い立ち
手間をかけずに美味しく作りたかったので♪

レンジで混ぜるだけなのにウマイんです!!
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手間をかけずに美味しく作りたかったので♪

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レンジで簡単☆激ウマホワイトソース

メグエルモ
メグエルモ @cook_40170062

レンジで混ぜるだけなのにウマイんです!!
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手間をかけずに美味しく作りたかったので♪

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材料

2人分
  • ●薄力粉 30㌘
  • ○牛乳 320㍉㍑(2カップ)
  • ●バター 30㌘(マーガリンでもOK)
  • ◎コンソメ 1キューブ
  • ◎塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの器に小麦粉とバターを一緒に入れます。別の容器に牛乳を入れて温めます。

  2. 2

    温まってきたら小麦粉とバターの容器に少しずつ牛乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    この時点で液体がシャバシャバしてますが大丈夫です☆コンソメ・塩こしょうも加えて下さい☆

  4. 4

    レンジで5.6分加熱していきますが途中何回か混ぜて下さい☆沸騰してくると溢れそうになるので注意!

  5. 5

    段々トロトロフワフワになってきます☆私は混ぜてる間味見で何回もつまみ食いしちゃってます(笑)

コツ・ポイント

こまめに混ぜるぐらいですかねぇ〜♪我が家では余ったカレーとこのホワイトソースで作ったドリアは最高にウマイ!!

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メグエルモ
メグエルモ @cook_40170062
2011/01/19 12:26に公開
料理大好き23歳です☆デパートリーを増やしたくて今勉強中です(^_^)v親が沖縄なので沖縄の料理などを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉

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