簡単♪きのこの甘辛炒め

えみリ
えみリ @cook_40083995

きのこであと１品！という時に(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
きのこが好きな旦那ちゃんのおかずにと思いついたレシピです！

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えみリ
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材料

2人分
  1. マイタケ 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. えのき 1/2袋
  4. ●ほんだし 小さじ1/2
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    きのこをそれぞれ石づきを切ってほぐす。

  2. 2

    フライパンに油（分量外）をひき、きのこを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、砂糖を入れて軽く炒め（水分が出ます）、ほんだしを入れる。

  4. 4

    混ざったら醤油を入れて軽く水分を飛ばして完成！！

コツ・ポイント

きのこはお好きなものを使えばいいと思います(`･ω･')
私は個人的にマイタケが一番合うと思います♪
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クックパッドを利用して早４年目にしてやっとキッチン開設しました。 2010.122児ママU^ェ^Uいつまでたってもレシピが覚えられないのが悩みです(∀)ｗ
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