離乳食初期から食べられる野菜ペーストですこのレシピの生い立ち娘の離乳食初期に作りました
キャベツは内側の柔らかいところを使用適当に小さめにカットする
鍋で沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でる
裏ごしするこし器に溜まってくる繊維はその都度集めて取り除きました
茹で汁でのばして柔らかさを調整する完成!!
すぐに使わない分はフリージング用のトレイに分けて冷凍する
ブレンダーを使用した方が速いですが、キャベツは繊維が多いので初期は裏ごしもした方が口当たりが良いです
コピーしました！
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