お店に負けない野菜炒め！！

お店に負けない野菜炒め！！-レシピのメイン写真

お店に負けない野菜炒め！！

みすぽん @cook_40204549

肉なしでおいしい。超簡単！！ぅちはみんなバクバク食べます。
このレシピの生い立ち
友達の家で食べました。あまりのおいしさにレシピ教えてもらいました。肉なしなのにガッツリ食べれるし、何もないときはコレです(^^;)

肉なしでおいしい。超簡単！！ぅちはみんなバクバク食べます。
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お店に負けない野菜炒め！！

みすぽん @cook_40204549

肉なしでおいしい。超簡単！！ぅちはみんなバクバク食べます。
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友達の家で食べました。あまりのおいしさにレシピ教えてもらいました。肉なしなのにガッツリ食べれるし、何もないときはコレです(^^;)

肉なしでおいしい。超簡単！！ぅちはみんなバクバク食べます。
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友達の家で食べました。あまりのおいしさにレシピ教えてもらいました。肉なしなのにガッツリ食べれるし、何もないときはコレです(^^;)

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材料

2人分

ピーマン２コ
人参中1/2コ
玉ねぎ半分
キャベツ２枚
しめじ１パック
にんにく１片
和風だし小さじ1/2
塩適量
コショウ適量
しょうゆ適量

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作り方

1

にんにくはあらみじん、他の野菜は適当な大きさに切ります。
2

フライパンに油とにんにくを入れて火を付け、香りが出てきたら野菜を入れる。焦げないように強火で炒める。
3

全体的に油が回ったら、和風だし、塩、コショウを入れて炒める。
4

全体的に油が回ったら、和風だし、塩、コショウを入れて炒める。
5

最後に醤油をフライパンの周りに1周垂らし入れ、炒めたら完成！！

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように、強火で、炒めすぎないがポイントです。

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みすぽん

みすぽん @cook_40204549

2009/07/21 05:45に公開

とにかく食べることが大好きです(^-^)vいろんなメニューにチャレンジしていきたいです！！

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このレシピのキーワード

炒めものシメジにんじんキャベツピーマンにんにく玉ねぎ

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