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豚さん卵
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材料

  • 豚肉 200g
  • 卵 2個
  • 鰹節 適宜
  • ネギ 適宜
  • 市販のお好みソース(ソース・ケチャップ・砂糖等でも良い) 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉に薄く塩コショウをする。子どもさんが食べる場合・・しなくてもよい。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、豚肉を良く焼く。両面焼けたら~溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    卵を入れて焼き色が付いたら、ひっくり返す。両面焼いてトッピングに鰹節・ネギをのせる。

  4. 4

    市販のお好みソースをかけて出来上がり。つまみの場合は、一味をふる。

コツ・ポイント

卵を溶かし入れてから・・混ぜない!!
返す時に・・卵が、くっ付くようなら・・フライパンの底を冷やしましょう。。

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2009/07/31 04:07に公開
お口に合えば嬉しい(*˘︶˘*).。.:*♡ 
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ねぎ 豚肉 かつお節 卵 ケチャップ

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