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さんまバーグ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

血液サラサラ～♪
ビールが美味しくなります～＾∀＾♪

おかずにもgood!
カラダにもイイ～おかずです☆。

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さんまが安かったので
ハンバーグにしてみました。
レシピブログさんから頂いた
花椒も使いたくって作ったお料理です♪

血液サラサラ～♪
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血液サラサラ～♪
ビールが美味しくなります～＾∀＾♪

おかずにもgood!
カラダにもイイ～おかずです☆。

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さんまが安かったので
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ビールが美味しくなります～＾∀＾♪

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カラダにもイイ～おかずです☆。

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材料

４人分
  • さんま 3匹
  • 勇気凛りん ちゃんの大葉にんにく(レシピID：17473378 ) 4枚
  • 味噌 大さじ２
  • おろししょうが 大さじ１
  • 長ネギ １/2本
  • 卵黄 １個
  • 小麦粉 大さじ１
  • 醤油 小さじ１
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    さんまは、３枚におろし皮を剥き、粘りがでるまで叩く。

  2. 2

    まな板の上で全ての材料を叩く。

  3. 3

    ４当分にして、丸め形を作り大葉にんにくを巻き両面焼く。

    ※お好みで、花椒を振りかけて完成～！

コツ・ポイント

叩くのが面倒な場合は、フードプロセッサーを
使うと便利です。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2009/07/19 10:44に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

大葉 さんま にんにく 味噌 小麦粉 卵黄 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908335
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