ひじきの煮物って和風なイメージですが、うちのは甘辛というよりはしょっぱめで、豚肉も入るので立派なおかずになります。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物って、うちで作ったことないねー、甘いのしか売ってないよねー。から始まり、一度大好きな玉ねぎを入れて、濃いめ、辛めに作ってみたらとても好評だったので、以来うちの定番に。ご飯に混ぜたら止まらない、ひじきご飯になります。