作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、お好きな細さに切る
- 2
片栗粉を全体にまぶす
- 3
油を180度に熱してジャガイモをいれる
- 4
様子を見ながら薄いきつね色になったものから箸で取り出していく。
- 5
しっかり油をきって、塩をまぶしたら完成
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでサクサクになります
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ジャガイモは皮を剥き、お好きな細さに切る
片栗粉を全体にまぶす
油を180度に熱してジャガイモをいれる
様子を見ながら薄いきつね色になったものから箸で取り出していく。
しっかり油をきって、塩をまぶしたら完成
片栗粉をまぶすことでサクサクになります
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