美食家Ｘ

豚バラ • 塩コショウ • 片栗粉 • 岩塩 • ブラックペッパー • ナツメグ • バジスコ

豚肩ロース • 玉ねぎ • りんごジュース • 醤油 • 酒 • ニンニク • ネギの青いところ • 砂糖 • 糸唐辛子 • ハチミツ

卵どうふ • 椎茸 • エビ • かまぼこ • 糸唐辛子 • 水 • あごだしパック • 塩 • めんつゆ • 氷 • 大葉

生揚げ • もやし • 水 • 白だし • みりん • めんつゆ • ニンニクチューブ • コチュジャン • 糸唐辛子

タマコン • 万能ねぎ • 水 • 白だし • 鷹の爪 • ハチミツ • 醤油 • 生姜チューブ • 大葉 • 鰹節

ナス • 椎茸 • 水 • めんつゆ • 白だし • 鷹の爪 • 生姜チューブ

長芋 • 筋子 • 大葉

イカソーメン • 雲丹醤油 • 生姜すりおろし • 砂糖

マグロ • 九州醤油 • ごま油 • ほりにし • 砂糖 • ハチミツ • レモン汁 • いりごま • コチュジャン • 味の素 • 卵黄

春雨 • ひき肉 • 椎茸 • 長ネギ • 水 • 鶏ガラ • 豆板醤 • ニンニク • みりん • 醤油 • 味の素 • 鷹の爪

ちくわ • 白ワイン • カンタン酢 • めんつゆ • 味の素 • 七味唐辛子 • マヨネーズ • ねぎの少し青いところ

トマト • ベーコン • ニンニク • マッシュルーム • オリーブオイル • 白ワイン • カンタン酢 • 醤油 • 塩コショウ • ディルウィード

クリームチーズ • ミックスナッツ • ハチミツ • オリーブオイル • ブラックペッパー

豚ひき肉 • たまご • ニンニクチューブ • しょうがチューブ • 豆板醤チューブ • 鶏ガラ出し • 醤油 • 酒 • 水溶き片栗粉 • 五香粉 • ホアジャオ粉末

マグロたたき • 納豆 • 大葉 • ノリ • ネギ • トビッコ • 醤油

絹豆腐 • 豚こま肉 • 水 • 鶏ガラ • 生姜、ニンニク • みりん • 白味噌 • 塩 • ネギ

タケノコ切り身 • 生ワカメ • 白だし • 水 • 醤油 • みりん • 鰹節

ホタテ刺し身 • 大葉 • 堀にし • オリーブオイル • 卵黄 • 味の素 • レモンペッパー

ボイルホタテ • エビ • イカ刺し • トビッコ • 出汁 • 砂糖 • 醤油 • 白だし

真鯛切り身 • 大葉 • 糸唐辛子 • 昆布茶のもと • 水 • お好みの塩