ナイロン袋に剥いたバナナを入れて袋の上から潰し、そこへ、米ぬかを 硬めの粘土ぐらいになるまで、加えながらこねていきます。

ナイロン袋に入れたまま棒状に形成したらナイロン袋を外し、包丁で好みの分厚さに切ります。

重ならないように、お皿に並べます。（お皿には油を塗らなくてもくっつきません）

一枚一枚立てて並べると蒸気が逃げやすいので早く乾燥しますし、裏返す手間も省けてGOODです。

電子レンジ強で、まず、5分ずつ裏表返し、後は時間を短縮しながら焦がさないよう裏表返し、蒸気を逃がしていきます。

立てて並べた場合は、5分ずつ蒸気を飛ばしながら3回ぐらい繰り返すと湿気が無くなります。

裏返した時に水蒸気がお皿に付かなくなって乾燥したら、できあがり。