手土産に 甘さ控えめベイクドチーズケーキ
さくらだかおる @cook_40204963
手土産にするのにイイような
小さくてペロッと食べられる
気楽にオーブントースターで作れる
チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
独り暮らしの人もささっと簡単に作れる
多すぎない量の｢手土産・お菓子｣を
作りたくて
、30cmの天板で1度に焼ける
分量で試してみました。
手土産に 甘さ控えめベイクドチーズケーキ
手土産にするのにイイような
小さくてペロッと食べられる
気楽にオーブントースターで作れる
チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
独り暮らしの人もささっと簡単に作れる
多すぎない量の｢手土産・お菓子｣を
作りたくて
、30cmの天板で1度に焼ける
分量で試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻して
柔らかくした
クリームチーズに
砂糖を入れて
練り混ぜる。 - 2
はちみつ、
生クリームを加え
よく混ぜる。 - 3
小麦粉を、茶漉しで
振るいながら加え
さらによく混ぜる。 - 4
レモン汁を加えながら手早く混ぜ込む。
- 5
ラム酒を加えたら
全体にサックリ混ぜる。 - 6
溶き卵を
生地に混ぜたら
スプーンで
型に生地を落とす。※9～10分目
入れてOK。 - 7
オーブントースターで 20分程度焼く。
※焼き色がついた頃
アルミホイルを
乗せて下さい。 - 8
※オーブンで
焼く場合
170度で20分程度
焼けば大丈夫だと
思われます。 - 9
2015/06/21、つくれぽ10名で「話題のレシピ」に掲載されました。ありがとうございます!!
-
- 10
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、レーズンなどを入れてもイイし 、しっかり甘いものにしたい時は、はちみつを大さじ1増量で…。
材料は2倍の量で作ると、直径18cmの型･1個分になります。その際は170度のオーブンで50分程度焼いて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908473
