鍋にコンクリームとそのパックを使って1パックと半分の水を入れる。ガラスープの素としおを入れ沸騰させる。

かたくり粉を大１を大１の水で溶いておく。たまごも溶いておく。

沸騰してきたら、おたまでスープの中をくるくるかき回しながら水溶きかたくり粉を少しずつ入れる。

とろみがついてきたら引き続きくるくる回しながらたまごを入れる。こねぎをのっけて出来上がり～。