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じゃことキャベツのサラダ
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じゃことキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

じゃことキャベツのサラダ

にぎやか家族
にぎやか家族 @cook_40204982

簡単で、おいしい、暑い夏にはさっぱり。
こってりしたメインに是非たっぷり作って召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
義母がテレビで見たのをアレンジしたそうです。
簡単で、おいしい、暑い夏にはさっぱり。どんなにたくさん作ってもバクバク完食!
こってりしたメインに是非たっぷり作って召し上がれ!!

簡単で、おいしい、暑い夏にはさっぱり。
こってりしたメインに是非たっぷり作って召し上がれ!!
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義母がテレビで見たのをアレンジしたそうです。
簡単で、おいしい、暑い夏にはさっぱり。どんなにたくさん作ってもバクバク完食!
こってりしたメインに是非たっぷり作って召し上がれ!!

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じゃことキャベツのサラダ

にぎやか家族
にぎやか家族 @cook_40204982

簡単で、おいしい、暑い夏にはさっぱり。
こってりしたメインに是非たっぷり作って召し上がれ!!
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義母がテレビで見たのをアレンジしたそうです。
簡単で、おいしい、暑い夏にはさっぱり。どんなにたくさん作ってもバクバク完食!
こってりしたメインに是非たっぷり作って召し上がれ!!

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こってりしたメインに是非たっぷり作って召し上がれ!!
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材料

4人分
  • キャベツ(千切り) 5~6枚(多くても大丈夫!)
  • じゃこ(関東ではしらすと言われていますね) 100g以上(多目のほうが美味しいと思います)
  • 炒りゴマ 適宜
  • 鰹節 1パック
  • のり 適宜
  • お気に入りのポン酢 お好きな量
  • ごま油 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ジャコ(しらす)をごま油でカリカリになるまで炒める。

    自然に冷まして置いてくださいね。

  2. 2

    キャベツを千切り。

  3. 3

    お皿にキャベツをこんもり山盛りに盛る。

  4. 4

    冷めたジャコ、炒りゴマ、鰹節、のり、の順番にのせていく。

  5. 5

    それぞれ小皿に取り食べる直前に好みの量ポン酢をかけて頂く。

コツ・ポイント

材料の量はそのときある量でオッケー!
*ごま油で、ジャコを炒める時、かなりパチパチと飛びますので、やけどに注意してくださいね。
 ジャコがカリカリになるほど食感がいいと思います!

のり も味つきでも焼き海苔でもどちらも美味しいよ!

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にぎやか家族
にぎやか家族 @cook_40204982
2009/07/15 09:15に公開
お友達に教えていただきました。レシピ不足に悩んでいたのでこれから参考にさせていただこうと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 しらす じゃこ キャベツ かつお節

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