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我家のアスパラくるくる♪inチーズ
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我家のアスパラくるくる♪inチーズ-レシピのメイン写真

我家のアスパラくるくる♪inチーズ

*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223

アスパラと細長く切ったベビーチーズを豚バラでくるくる巻くだけ♪だんなのビールがグイグイすすむ危険なおつまみです♥
このレシピの生い立ち
アスパラに豚バラだけをくるくる巻くレシピをスーパーで見かけました。それにチーズも一緒に巻いてアレンジしてみました♪

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*sanacchi*
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材料

2人分
  • アスパラ 6本
  • 豚バラ 6枚
  • ベビーチーズ 2個
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元の堅い部分を切りピーラーで筋をとる。チーズは縦4等分に切る。(今回は1個15gの四角いベビーチーズを使用)

  2. 2

    アスパラにチーズをそわせて、豚バラを少しづつ重なるように斜めに巻いていく。チーズの継ぎ目はお肉で上手にカバーです!

    • 我家のアスパラくるくる♪inチーズ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに巻き終わったアスパラを並べ(油は不要)転がしながらよく焼いて、最後に塩こしょうしたらできがあり♡

    • 我家のアスパラくるくる♪inチーズ作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶け出ても気にしないで♪カリカリに焼けて美味しいです♫

コツ・ポイント

◆お肉を巻くときにチーズが見えないようにピッチリ巻くとチーズの流出が防げます。 でも溶け出たチーズがカリカリに焼けたのが美味しくて、だんなと奪い合いになるんですけど(*´艸`)

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*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223
2009/07/10 01:29に公開
食事にこだわりが多い九州男児の旦那のために 日々奮闘しています(^_^;)福岡市在住です♪のんびりペースですがレシピもたくさん載せていきたいです♡    ただ今コメント欄閉めさせて頂いてますが、つくれぽにいつも感謝しています♡♡よろしくお願いします♬(〃'∇'〃)
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このレシピのキーワード

豚肉 アスパラ

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