電子レンジで簡単やわらか蒸し鶏★

rina1173
rina1173 @cook_40184187

お酒のおつまみにいかがでしょう?
簡単なうえ、めちゃウマです♪
しかも鶏肉がやらかいんダ。
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きなもんで。

電子レンジで簡単やわらか蒸し鶏★

お酒のおつまみにいかがでしょう?
簡単なうえ、めちゃウマです♪
しかも鶏肉がやらかいんダ。
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きなもんで。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 焼酎or日本酒 適量
  3. 柚子こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉にホークでグサグサと適当に穴をあける。
    火の通りを良くします。

  2. 2

    お皿に入れ、鶏肉がひたるくらい、焼酎or日本酒をドボドボ入れます。

  3. 3

    お皿にちょこっとだけ隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで10分加熱。

  4. 4

    完成★
    食べやすいように切ってお皿に盛ります。柚子こしょうをそえてどうぞ。

コツ・ポイント

柚子こしょうが苦手な方は、みりん1、醤油1、豆板醤少々、長ネギのみじん切りをかけて食べても美味しいですヨ!

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rina1173
rina1173 @cook_40184187
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新米主婦です。料理は、昔から得意なほうかな。けど、得意料理はなに?って聞かれると困っちゃう。とりあえずは、ある程度の料理できるんだけど得意料理ってのがないのです。このサイトでいろいろと覚えたいなぁ。そんな私の簡単レシピどんどんご紹介します♪作ってみた感想お聞かせくださいネ!
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