鶏むね肉の皮を取って手ごろなサイズに切ります。分厚い部分が少なくなるように気を付けましょう

表と裏に塩コショウを振ります。大量に振ったほうが味がよくつきます。

ラップをします。この時皿の一部だけ空気穴を用意しておきます。密閉するとボンってなります。

我が家のレンジは調子が悪いので500Ｗ10分間でちょうどいい塩梅に仕上がります。

完成です。レンジで結構熱くなるので取り出す時はやけど注意です。