簡単♪カリッモチッ旨♪ニラ豚チヂミ
おから星人 @okara_healthy39
チヂミのもとを買わなくても、
超美味しいチヂミが超簡単に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
piyochancoさんの、片栗粉で！豚バラ肉ともやしのモチモチ焼き レシピID : 18381700 をつくれぽして、とっても美味しく、ニラで応用させていただきました。
簡単♪カリッモチッ旨♪ニラ豚チヂミ
チヂミのもとを買わなくても、
超美味しいチヂミが超簡単に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
piyochancoさんの、片栗粉で！豚バラ肉ともやしのモチモチ焼き レシピID : 18381700 をつくれぽして、とっても美味しく、ニラで応用させていただきました。
作り方
- 1
ニラはよく洗い、1cm巾に切る。
-
- 2
ニラ、片栗粉、出汁醤油、卵をよく混ぜる。
-
- 3
フライパンに、薄切りの豚バラをすきまなく並べる。
-
- 4
2を豚の上に流し入れ、平らに広げ、蓋をし弱火で3分程焼く。豚がこんがりし、ニラ卵側が固まり膨らんだら、返して1分焼く。
-
- 5
焼けたチヂミを食べやすく切る。
タレをまぜ、つけて召し上がれ。
餃子のタレでもいけますよ。 -
コツ・ポイント
材料を1枚分に変更しました。
ニラを使い切るには、2枚焼いて下さい。
豚肉をカリカリに焼くと、カリッと美味しいです。
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その他のレシピ
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