ゴーヤは4ミリくらいにスライス。トマトは角切り。ベーコンは短冊切り。にんにくはみじん切りにする

そこへベーコンを入れ炒める。さらにゴーヤを入れ炒める。

最後にトマトを炒めパスタをゆでているお湯を大さじ3加える。塩、コンソメ、バターで味つける。

ゆであがったパスタを具材と合わせる。
パルメザンチーズと黒こしょうを混ぜ出来上がり。