ホームベーカリーの容器に湯と米油を入れ、①を入れます。。

塩、砂糖をそれぞれ別の角に入れ、粉の真ん中にくぼみをつけてイーストを入れます。（イースト後入れの場合はイースト入れに）

捏ねモードで10分位捏ね（5分で一度開けて粉落としをする）、発酵モードで30分発酵させます。

ヘラに水をつけて、生地を出します。ヘラやカードで生地を8等分にし、手に水をつけて生地を丸めます。

使い終わったパンケースに水を入れて、ヘラや手をつける水にすると便利です。お餅を扱うような感じで、水をつけます。

200℃に予熱したオーブンで14〜16分焼きます。焼き色がほんのりつくまで焼いて出来上がり。