塩漬け大葉の卵焼き

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

塩漬け大葉を中に挟んで焼くだけ
大葉の香りがサッパリの卵焼き
彩りもよく、お弁当に便利!
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きのアレンジに行き詰まり
作り置きしてあった塩漬け大葉を巻いたら
意外においしかったので。

塩漬け大葉の卵焼き

塩漬け大葉を中に挟んで焼くだけ
大葉の香りがサッパリの卵焼き
彩りもよく、お弁当に便利!
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きのアレンジに行き詰まり
作り置きしてあった塩漬け大葉を巻いたら
意外においしかったので。

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材料

4切れ分
  1. 2個
  2. 塩漬け大葉 2枚
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵は割って溶いておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、溶いた卵の1/3ほど流し込む

  3. 3

    少し卵が焼けてきたら、卵の上1/3部分に、塩漬け大葉を横に2枚並べておく

  4. 4

    後は厚焼き卵を作る要領で焼くだけ

コツ・ポイント

レシピというには、あまりにも簡単でスミマセン
大葉の塩っけがあるので、調味料は無し
濃い味がお好きな方は少しお塩を足してください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ちょこ☆ちょこ
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北九州
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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