モロヘイヤは茹でて刻みます。

刻んだモロヘイヤの中に納豆、めんつゆを入れて混ぜます。

適当な大きさに切ったお豆腐を並べ、その上にモロヘイヤ納豆をのせます。

上からゴマ&ごま油を振ります。
お好みで、カツオブシをかけると美味しいですよ♪

出来上がり♪

モロヘイヤの代わりに、オクラでもOKです。