あったか❁チーズフォンデュ
ｇｏｍａｍｉｓｏ @cook_40202125
牛乳多めのあっさりチーズソースです！
チーズソースを入れた耐熱容器をホットプレートにのせれば、常にあつあつが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
チーズをたっぷり食べたいです。
でもチーズは高価で、胃もたれが…（高校生なのに（汗））。
…だから、牛乳多め→片栗粉でトロンとさせてみました。
ちなみに、キムチ…合いました。
ぜひお試しください！（ウインナーは塩分が気になりました。）
あったか❁チーズフォンデュ
牛乳多めのあっさりチーズソースです！
チーズソースを入れた耐熱容器をホットプレートにのせれば、常にあつあつが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
チーズをたっぷり食べたいです。
でもチーズは高価で、胃もたれが…（高校生なのに（汗））。
…だから、牛乳多め→片栗粉でトロンとさせてみました。
ちなみに、キムチ…合いました。
ぜひお試しください！（ウインナーは塩分が気になりました。）
作り方
- 1
鍋に白ワインを入れて煮立てる。（※香りづけです、省略可）固めの温野菜、ウインナー、バケットを切り分けておく。
- 2
牛乳、チーズを加えて弱火で煮とかしていく。・を混ぜ合わせておく。
-
- 3
コンソメを加える。火を強め、沸々してきたら、・を再び混ぜ、少しずつ加えながら、とろみをつける。胡椒を振り入れる。
- 4
耐熱皿（ココットなど）に移し、温めたホットプレートの上にのせる。温野菜などものせる。
コツ・ポイント
＊チーズソースの濃度は、粉チーズで調節することをオススメします。（→少量でコクが出やすいので）
＊温野菜は、れんちんが楽ちんです。ブロッコリーが合うと思います（ブロッコリー好きだから？）
＊バケットは、トーストしても美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18961296
