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いちごソースで✿アスパラサラダ✿
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いちごソースで✿アスパラサラダ✿-レシピのメイン写真

いちごソースで✿アスパラサラダ✿

Nancy town
Nancy town @cook_40037083

温かいイチゴソースのバーニャカウダ。
もちろん冷やしてもOKです。
レンジでチンするだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
少し傷んだイチゴがあったので、サラダに合うソースを作りました。
しかもイチゴは傷んだものの方が甘みがあるので一石二鳥!?

温かいイチゴソースのバーニャカウダ。
もちろん冷やしてもOKです。
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しかもイチゴは傷んだものの方が甘みがあるので一石二鳥!?

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いちごソースで✿アスパラサラダ✿

Nancy town
Nancy town @cook_40037083

温かいイチゴソースのバーニャカウダ。
もちろん冷やしてもOKです。
レンジでチンするだけの簡単レシピです♪
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少し傷んだイチゴがあったので、サラダに合うソースを作りました。
しかもイチゴは傷んだものの方が甘みがあるので一石二鳥!?

温かいイチゴソースのバーニャカウダ。
もちろん冷やしてもOKです。
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しかもイチゴは傷んだものの方が甘みがあるので一石二鳥!?

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材料

2人分
  • アスパラガス 8本
  • ●いちご(ソース用) 5個
  • ●水 大さじ2
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●バルサミコ酢 大さじ1
  • ●マスタード 小さじ1
  • ●塩 適量
  • ●こしょう 適量
  • いちご(飾り用) 2個
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作り方

  1. 1

    アスパラガスの下の固い部分を取り、塩をふりラップに包みレンジ強で1分チン♪

  2. 2

    ①のアスパラを冷水に浸けておく

  3. 3

    (いちごソース作り)いちご5個をまな板で細かく刻む

    • いちごソースで✿アスパラサラダ✿作り方3写真
  4. 4

    ●を耐熱容器に入れて混ぜラップをしてレンジで2分加熱

    • いちごソースで✿アスパラサラダ✿作り方4写真
  5. 5

    アスパラの水気をしっかり切りお皿に盛り付ける

  6. 6

    いちごソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お使いの電子レンジによって加熱時間を加減して下さい

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Nancy town
Nancy town @cook_40037083
2009/07/30 16:48に公開
現在アメリカ在住。お料理大好き、ワイン大好き♪♪ 週末は旦那様と「おうち居酒屋」が恒例です。アメリカ家庭料理やタパス料理にも挑戦です!
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このレシピのキーワード

サラダ イチゴ アスパラ マスタード

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