まずにんにくをすりおろしごま油で食べやすい大きさにｶｯﾄしたいかを炒め少し色が変わり始めたらもやしを加えさらに炒めます。

もやしのｼｬｷｼｬｷ感も残しつつ全体に火が通ったら九条ﾈｷﾞとにんにくを加え塩こしょうで味を調えれば出来上がり。