キャロブ・シロップは日本においてはこれまでほとんど紹介されたことが無く、ハチミツやメープルに次ぐ新しい天然のヘルシーシロップです。
バナナは完熟よりも買ったばかりのものの方が、キャロブ・シロップとの相性がよかったです。