おでんの素でウマウマかき玉うどん♪
やよっち☆ @cook_40128975
トップバリューのおでんの素が美味しいのでトロトロかき玉うどん作りました♪
このレシピの生い立ち
たまたまいつものおでんの素が売ってなくて仕方なく買ったトップバリューのおでんの素。これが凄かった(≧∀≦)
おでんの素でウマウマかき玉うどん♪
トップバリューのおでんの素が美味しいのでトロトロかき玉うどん作りました♪
このレシピの生い立ち
たまたまいつものおでんの素が売ってなくて仕方なく買ったトップバリューのおでんの素。これが凄かった(≧∀≦)
アプリでひらく作り方
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トップバリューのおでんの素とうどん(今回は生讃岐うどん使用)
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- 2
えのき、ねぎ 切っておきます
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- 3
おでんの素1袋と水1000ccを入れ火にかけます
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- 4
えのきとネギ入れます(ネギは最後にも乗せたいので少しだけ取っておきます)
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- 5
えのきなのですぐに火が通ります
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- 6
水溶き片栗粉入れ とろみをつけます
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- 7
卵２個
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- 8
フツフツさせた状態で卵を回し入れます。
その方が卵が綺麗に仕上がります -
- 9
すこーしだけ優しくかき混ぜ卵に火が通ったら つゆは出来上がり
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- 10
茹でたうどんを器に入れ
(つゆの中に入れちゃってもいいです -
- 11
つゆ をたっぷりかけ ネギを乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
トップバリュー商品は好みではないのですがこのおでんの素は美味しく是非これで作って欲しいです。おでんはもちろん美味しいですがうどんのつゆにするとこれまた美味しいのが出来上がりますー♪雑炊でも♪
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