作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩こしょうをしておく。
トマトは皮を剥いてざく切り。他の野菜もざく切りで。 - 2
オリーブオイルを入れ鶏肉を皮目から焼く。
焼き色が付いたらたトマトを入れる。
すごく水分が出ます。 -
- 3
玉ねぎいんげんなど好きな野菜を入れる。コンソメ、塩コショウをして煮詰まってきたら牛乳を入れる。
-
- 4
固めに茹でたパスタを入れ軽くなじませる。
水分が足りない場合はパスタの茹で汁を入れる。 - 5
熱いうちにお皿に盛り、スライスチーズをのせバジルをかける。
チーズは余熱で溶けますが、溶けない場合はレンジで”チン”♪ -
- 6
ニョッキにかけてもまた美味し❤
-
- 7
知恵袋：
玉ねぎ、いんげんなどは茹でて冷凍しておけば煮込み料理があっという間に出来て重宝しますよ♪ -
コツ・ポイント
パスタは茹ですぎず、塩コショウをしっかりと✿
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