大根となめたけの中華スープ

Name: 大根となめたけの中華スープ
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 3センチ位; なめたけ 大さじ３; 和風だし 小さじ1/2; 塩胡椒 少々; 卵 1個; ごま油 小さじ１; ねぎ 少々

キノコが無い！なめたけがあった！なめたけから味も出て簡単美味しい中華スープ♪
このレシピの生い立ち
きのこが無く、なめたけがあったのでスープになるかなあ～と作ってみました。

材料

2~3人分

なめたけをもう少し増やして塩胡椒を減らしてもOKですよ。

shouko @cook_40020592

2011/01/22 04:50に公開

北海道在住テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpad活動も今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っております。今後共宜しくお願いしますm(__)m

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