氷結すだち酎

柴福*
柴福* @cook_40162882

ちょっと前に流行った冷凍レモン酎ハイのすだちバージョン
氷を使わないので薄まりません
このレシピの生い立ち
すだちを沢山頂いたので

氷結すだち酎

ちょっと前に流行った冷凍レモン酎ハイのすだちバージョン
氷を使わないので薄まりません
このレシピの生い立ち
すだちを沢山頂いたので

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材料

  1. すだち 適量
  2. 焼酎 適量
  3. 炭酸水(強炭酸がおススメ) 適量
  4. ガムシロップ お好みで

作り方

  1. 1

    すだちをよく洗い1/2〜1/4にカットし、ジップロックなどに入れて冷凍しておきます

  2. 2

    凍ったすだちをグラスに入れ、焼酎と冷えた炭酸水を注ぎます
    はい、出来上がり
    お好みでガムシロップで甘さを調整して下さい

コツ・ポイント

2杯目は最初のすだちが溶けてるので、それを絞ってさらに冷凍すだちを足すとすだち感倍増です
ただ種がね…
絞る時に茶漉しなど使うとまだマシですがどうしてもね…

アルコールNGの方は普通に炭酸水だけでも美味しいですよ

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柴福*
柴福* @cook_40162882
に公開
農家出身の主婦。旦那さんと幼児3人の5人暮らし。野菜と鶏肉が好きです。趣味は工作、裁縫、園芸。何かを作る事が好きです。2018.6開始。スマホのアプリでやってます。 《補足》レンジは600w、麺つゆは創味のつゆ、マヨネーズはハーフです。レシピはたまに見直して編集する事があるので、印刷よりは保存をおすすめします。
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