きゅうりたっぷり簡単中華サラダ
◆ひぃ◆ @cook_40151008
きゅうりを切って、混ぜるだけ～☆コツいらず( ^^)
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期には、サッパリ・ピリ辛のこのサラダが食べたくなります。
お惣菜でも売ってるけど、作っても簡単でした( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
少なめでいいので、お湯を沸かします。
沸騰したら、火を止めササミを入れて蓋をします。
約１時間放置してください。 - 2
キュウリの皮を縦に二本、剥きます。
表と、裏？の位置で。 -
- 3
そのまま斜めに切ります
-
- 4
そして細く切ります。
うちは少し太めに切るのが好みですが、そこらへんはお好みで。 -
- 5
大きめタッパーにキュウリと、中華クラゲを1パック混ぜて入れます。
時間をおいて、キュウリから出た水分をきってください。 - 6
ササミが出来たら、手で食べやすい大きさに裂いて、混ぜてください。
- 7
お酢、ゴマ油を混ぜて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
うちは太めにきったキュウリが好みです。
細めがいい方は細く切ってください。
《追記》
中華クラゲは売ってる場所によって味付けが変わるようです。
うちはBelcで買ってきました～
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