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ポン酢でさっぱり！ヘルシー豚丼☆
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ポン酢でさっぱり！ヘルシー豚丼☆-レシピのメイン写真

ポン酢でさっぱり！ヘルシー豚丼☆

ｇｙｏｐｉ
ｇｙｏｐｉ @cook_40047552

ポン酢と玉子が意外に合うんです！！
このレシピの生い立ち
小学校の調理実習でもらったレシピを少しアレンジ。きのこ類など具をたくさんいれるともっと美味しい！
大好きで今でも作ってマス♪

ポン酢と玉子が意外に合うんです！！
このレシピの生い立ち
小学校の調理実習でもらったレシピを少しアレンジ。きのこ類など具をたくさんいれるともっと美味しい！
大好きで今でも作ってマス♪

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ポン酢でさっぱり！ヘルシー豚丼☆

ｇｙｏｐｉ
ｇｙｏｐｉ @cook_40047552

ポン酢と玉子が意外に合うんです！！
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小学校の調理実習でもらったレシピを少しアレンジ。きのこ類など具をたくさんいれるともっと美味しい！
大好きで今でも作ってマス♪

ポン酢と玉子が意外に合うんです！！
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材料

４人分
  • 豚バラ肉 ３００ｇ
  • 卵 ６個
  • ゴボウ（蓮根でも可） ２本
  • 土しょうが、塩、胡椒 少々
  • ポン酢 適宜
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    バラ肉を湯通しして油抜きし、ゴボウも入れてフライパンで炒めてしょうが等で味付けをする。

  2. 2

    卵とみじんぎりしたネギを混ぜ、１の中に半分入れて半熟になるまで炒める。

  3. 3

    ポン酢と残りの生卵を混ぜ合わす。

  4. 4

    ご飯に②を乗せ、その上から③をまわしいれたらできあがり～☆

コツ・ポイント

お好みで海苔やゴマをかけて召し上がれ☆
山椒をかけても、美味しい☆

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ｇｙｏｐｉ
ｇｙｏｐｉ @cook_40047552
2009/08/03 08:07に公開
食べるの大好き！特にパンが大好き！先月ママになったばかりなので、後々離乳食にも挑戦しなければ！といきごんでます☆
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このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ ごぼう れんこん 卵 豚バラ肉

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