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レンジde☆なすとピーマンの中華蒸し
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レンジde☆なすとピーマンの中華蒸し-レシピのメイン写真

レンジde☆なすとピーマンの中華蒸し

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

レンジで簡単にできて、さっぱりヘルシーで美味しいですよ(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
暑くて、食欲ないときに、パッとできるメニューを考えました☆

レンジで簡単にできて、さっぱりヘルシーで美味しいですよ(´▽`)ノ
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レンジde☆なすとピーマンの中華蒸し

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

レンジで簡単にできて、さっぱりヘルシーで美味しいですよ(´▽`)ノ
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暑くて、食欲ないときに、パッとできるメニューを考えました☆

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材料

2人分
  • ピーマン(大) 3個
  • なす 1本
  • ごま油 大1
  • ☆醤油 大1
  • ☆酢 小2
  • ☆オイスターソース 小1
  • ☆パルスィート(砂糖) 小1/2(大1/2)
  • ☆にんにくおろし(お好みで) 小1/2
  • ☆黒コショウあらびき 適量
  • ☆干しエビ 大2
  • ☆ごま油 大1
  • 万能ネギ小口切り 大2
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン→乱切り、なす→たてに3cm幅に切る。耐熱容器に入れ、ごま油をかけ、蓋をして600wのレンジで3分30秒加熱する

  2. 2

    余分な水分を捨て、しんなりするまで混ぜ、☆を全て入れる。万能ネギ小口切り、白いりごまをかける

    • レンジde☆なすとピーマンの中華蒸し作り方2写真

コツ・ポイント

やけどに注意して下さいね

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*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549
2013/08/29 10:41に公開
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このレシピのキーワード

なす ピーマン にんにく こねぎ

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