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クリーミーなヨーグルトパスタ
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クリーミーなヨーグルトパスタ-レシピのメイン写真

クリーミーなヨーグルトパスタ

eriiinkoo
eriiinkoo @cook_40098665

クリーミーだけど、重くないパスタが食べたくて家にあるもので作りました。
「明治ブルガリアヨーグルト」を使っています。
このレシピの生い立ち
簡単に、冷蔵庫の中のものでさっぱりとしたパスタが作りたくて、考えてみました。

クリーミーだけど、重くないパスタが食べたくて家にあるもので作りました。
「明治ブルガリアヨーグルト」を使っています。
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eriiinkoo
eriiinkoo @cook_40098665

クリーミーだけど、重くないパスタが食べたくて家にあるもので作りました。
「明治ブルガリアヨーグルト」を使っています。
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簡単に、冷蔵庫の中のものでさっぱりとしたパスタが作りたくて、考えてみました。

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材料

  • 明治ブルガリアヨーグルト おおさじ3
  • 塩(パスタ茹で用) おおさじ1
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく(チューブ) 少々
  • ピーナツ(無くても可) 3粒
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • ポン酢 小さじ1
  • 青じそ 適量(トッピング用)
  • カニカマ 適量(トッピング用)
  • レタス 適量(トッピング用)
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作り方

  1. 1

    パスタをゆで時間表示に従ってゆでる。
    この時、塩おおさじ1を加える

  2. 2

    ボールにヨーグルトと塩コショウ、ポン酢を混ぜる。

  3. 3

    ピーナツをラップに包んで、麺棒でつぶし、2へ入れる。

    • クリーミーなヨーグルトパスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、良い香りがしてきたら1をササッと炒める。

  5. 5

    炒めたパスタを2へ入れ絡めるように混ぜる。

  6. 6

    青じそ、カニカマ、レタスをトッピングして出来上がり。

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eriiinkoo
eriiinkoo @cook_40098665
2013/09/02 12:22に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 レタス にんにく ピーナッツ カニカマ

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