クリーミーなヨーグルトパスタ
eriiinkoo @cook_40098665
クリーミーだけど、重くないパスタが食べたくて家にあるもので作りました。
「明治ブルガリアヨーグルト」を使っています。
このレシピの生い立ち
簡単に、冷蔵庫の中のものでさっぱりとしたパスタが作りたくて、考えてみました。
クリーミーなヨーグルトパスタ
クリーミーだけど、重くないパスタが食べたくて家にあるもので作りました。
「明治ブルガリアヨーグルト」を使っています。
このレシピの生い立ち
簡単に、冷蔵庫の中のものでさっぱりとしたパスタが作りたくて、考えてみました。
作り方
- 1
パスタをゆで時間表示に従ってゆでる。
この時、塩おおさじ1を加える - 2
ボールにヨーグルトと塩コショウ、ポン酢を混ぜる。
- 3
ピーナツをラップに包んで、麺棒でつぶし、2へ入れる。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、良い香りがしてきたら1をササッと炒める。
- 5
炒めたパスタを2へ入れ絡めるように混ぜる。
- 6
青じそ、カニカマ、レタスをトッピングして出来上がり。
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