簡単☆おしゃれ☆シュ－クリ－ム♪
覚えやすい分量で簡単に作れます(゜▽＾ｄ)
ホ－ムパ－ティ－やおもてなしにも最適です♡
このレシピの生い立ち
本で読んだ基本のレシピを
作りやすくアレンジしました(*^ ^*)
シュ－クリ－ム特有の割れ目もきれいに
できます ●
簡単☆おしゃれ☆シュ－クリ－ム♪
覚えやすい分量で簡単に作れます(゜▽＾ｄ)
ホ－ムパ－ティ－やおもてなしにも最適です♡
このレシピの生い立ち
本で読んだ基本のレシピを
作りやすくアレンジしました(*^ ^*)
シュ－クリ－ム特有の割れ目もきれいに
できます ●
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
1バタ－を室温に戻しておく
2薄力粉をふるっておく
3卵は茶こしで溶いておく - 2
なべに水、バター、
塩を入れます -
- 3
1を沸騰させ
そこに薄力粉を一気に入れ混ぜます -
- 4
火からおろし
写真のようになったら生地の状態をみて卵を2～3回にわけて入れ混ぜます -
- 5
生地を持ち上げたときにゆっくり落ちるくらいがBestです
-
- 6
生地を絞り出し袋に入れ絞り出し、表面に水をたっぷりぬります
-
- 7
180度のオ－ブンで15分焼きます
写真は5分程焼いたものです -
- 8
15分焼くと写真のようになります
そうしたらオ－ブンを
160度に下げ、さらに10分焼きます -
- 9
このくらい膨らんだらオ-ブンから出し
冷まします -
- 10
シュ－クリ－ムの側面に箸などで穴をあけ絞り出し器で生クリ-ムをたっぷり入れ
できあがりです -
- 11
粉砂糖をかけるとオシャレ♪
-
- 12
『kitchen』というサイトにも掲載しています
『kitchen 簡単☆おしゃれ・・・』で検索してみてください -
コツ・ポイント
卵の量に気をつけてください(｀･ω･´)
少なすぎると固くて膨らみませんし、逆に多すぎるとやわらかすぎて
膨らまなくなってしまいます (´･ω･｀)
Inクリ－ムだと持ち運びが楽ですよ♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
