【簡単】油揚げの肉豆腐詰め

ゆきこ嬢
ゆきこ嬢 @cook_40074975

混ぜて詰めて焼くだけぇ~☆

  ・おかずにも◎   ・おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をお掃除したくて、いろんなもの入れちゃいました!

【簡単】油揚げの肉豆腐詰め

混ぜて詰めて焼くだけぇ~☆

  ・おかずにも◎   ・おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をお掃除したくて、いろんなもの入れちゃいました!

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材料

2人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 豚挽き肉 適量(少しでOK)
  4. オクラ 2本
  5. ◇砂糖 大さじ1
  6. ◇醤油 大さじ2
  7. ◇練りにんにく 適量
  8. チーズ 適量
  9. 塩昆布 適量
  10. 白ゴマ 適量
  11. 七味 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、木綿豆腐は水気を切る。オクラは細かく輪切りにする。

  2. 2

    ボールに◇を全て入れて混ぜる。(オクラの粘りでまとまりやすくなる)

  3. 3

    よく絞った油揚げを半分に切り、中に②を詰める。(焼くのであまり厚くしない)

  4. 4

    フライパンで中火で焼く。フタをして途中、裏返しする。【完成】

コツ・ポイント

・豆腐と挽肉にいろいろアレンジして混ぜて、油揚げに詰めて、焼くだけぇ☆
・ウチの場合、チーズとオクラがきいてます☆
・食べる時、七味をかけるのかなりオススメ☆ ←ちょっとパンチがでます!!

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なかなかつくれぽしてませんが、毎日クックパットでご飯作ってます(^_^)♪家庭菜園で採れた野菜たちを、いかに美味しく食べれるか、日々勉強です(^_−)−☆
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