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【簡単】油揚げの肉豆腐詰め
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【簡単】油揚げの肉豆腐詰め-レシピのメイン写真

【簡単】油揚げの肉豆腐詰め

ゆきこ嬢
ゆきこ嬢 @cook_40074975

混ぜて詰めて焼くだけぇ~☆

  ・おかずにも◎   ・おつまみにも◎
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冷蔵庫をお掃除したくて、いろんなもの入れちゃいました!

混ぜて詰めて焼くだけぇ~☆

  ・おかずにも◎   ・おつまみにも◎
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【簡単】油揚げの肉豆腐詰め

ゆきこ嬢
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混ぜて詰めて焼くだけぇ~☆

  ・おかずにも◎   ・おつまみにも◎
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材料

2人分
  • 油揚げ 3枚
  • ◇木綿豆腐 1/2丁
  • ◇豚挽き肉 適量(少しでOK)
  • ◇オクラ 2本
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇醤油 大さじ2
  • ◇練りにんにく 適量
  • ◇チーズ 適量
  • ◇塩昆布 適量
  • ◇白ゴマ 適量
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、木綿豆腐は水気を切る。オクラは細かく輪切りにする。

  2. 2

    ボールに◇を全て入れて混ぜる。(オクラの粘りでまとまりやすくなる)

    • 【簡単】油揚げの肉豆腐詰め作り方2写真
  3. 3

    よく絞った油揚げを半分に切り、中に②を詰める。(焼くのであまり厚くしない)

  4. 4

    フライパンで中火で焼く。フタをして途中、裏返しする。【完成】

    • 【簡単】油揚げの肉豆腐詰め作り方4写真

コツ・ポイント

・豆腐と挽肉にいろいろアレンジして混ぜて、油揚げに詰めて、焼くだけぇ☆
・ウチの場合、チーズとオクラがきいてます☆
・食べる時、七味をかけるのかなりオススメ☆ ←ちょっとパンチがでます!!

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ゆきこ嬢
ゆきこ嬢 @cook_40074975
2009/07/11 09:33に公開
なかなかつくれぽしてませんが、毎日クックパットでご飯作ってます(^_^)♪家庭菜園で採れた野菜たちを、いかに美味しく食べれるか、日々勉強です(^_−)−☆
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このレシピのキーワード

肉豆腐 オクラ 塩こんぶ 豚ひき肉 にんにく もめん豆腐 チーズ 油揚げ

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