たまごおじや
☆夜一☆ @cook_40201888
母から受け継いだレシピ。誰でも簡単に作れます。材料も少なく体調不良の時によく食べます。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだレシピ。簡単にすぐ作れます。風邪ひいた時や体調悪い時によく母が作ってくれました。食欲不振な時にしつこい物を食べれない時にもってこいなレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にご飯をのせる。ご飯がかぶる程度に水を加え、火にかける。卵を割り溶いておく。
- 2
かつおだしを入れて、醤油を入れる。味が濃いのが好きな人は多めに入れると良い。
- 3
沸騰してきたら溶いておいた卵を回しかける。卵がトロトロが良い人は火を弱火にしてから卵を回しかけさっくりと混ぜる。
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