ツルムラサキのにんにく炒め
三茶ファーム @cook_40054682
夏が旬のツルムラサキをにんにくで炒めました！！夏バテ防止にピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
以前ツルムラサキをにんにくで炒めたものを食べたら美味しかったので、私も作ってみました！
強壮作用のあるにんにくと夏が旬で栄養満点のツルムラサキは夏バテ防止に最強の組み合わせです～！！
ツルムラサキのにんにく炒め
夏が旬のツルムラサキをにんにくで炒めました！！夏バテ防止にピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
以前ツルムラサキをにんにくで炒めたものを食べたら美味しかったので、私も作ってみました！
強壮作用のあるにんにくと夏が旬で栄養満点のツルムラサキは夏バテ防止に最強の組み合わせです～！！
作り方
- 1
ツルムラサキは５ｃｍくらいの食べやすい長さに、にんにくはみじん切りに切ります。
- 2
フライパンにごま油・にんにくを入れて加熱し、香りがついたらツルムラサキを入れて炒めます。
- 3
塩、こしょうで味付けします。茎の部分に火が通ったら、最後にしょうゆを加えて軽く炒めればできあがり！！
コツ・ポイント
・にんにくはたっぷり使うのがオススメです。
・ツルムラサキは茎の方から炒め、葉を入れたらさっと炒める程度にすると食感がよくなります。
似たレシピ
-
-
ツルムラサキとソーセージのにんにく炒め ツルムラサキとソーセージのにんにく炒め
栄養満点ねばねば野菜のツルムラサキを使った簡単炒め物☆味付けはシンプルに、七味唐辛子でピリッと仕上げます。ご飯にもお酒にも合う副菜♪15分ほどで作れます。
-
つるむらさきと豚こまのピリ辛ニンニク炒め つるむらさきと豚こまのピリ辛ニンニク炒め
夏野菜つるむらさき…茎はしゃっきり、葉の部分はつるるんと旨し。炒め物にするのが最高♪たかのつめとにんにくでパンチあり♪
-
つるむらさきと鶏もも肉のニンニク炒め つるむらさきと鶏もも肉のニンニク炒め
夏野菜のつるむらさき。ちょっとクセがあるけど、ニンニクと相性抜群ですョ♪栄養たっぷりな野菜なので、是非食べてみて～＾＾
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18910450
