ヘルシーハヤシライス
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
トマトの酸味とフレッシュトマトが 良い味を出してくれます
御飯がとても進みます
このレシピの生い立ち
ナスと玉ねぎが沢山あるので ヘルシーなハヤシライスにしました
ヘルシーハヤシライス
トマトの酸味とフレッシュトマトが 良い味を出してくれます
御飯がとても進みます
このレシピの生い立ち
ナスと玉ねぎが沢山あるので ヘルシーなハヤシライスにしました
作り方
- 1
玉ねぎ ナスは薄切りにする
トマトは四つ切りにする - 2
フライパンに牛脂を入れて良くとけたら 玉ねぎとナスをしんなりするまで炒める
-
- 3
良く炒まったら 火を止めて 小麦粉を入れて良く馴染ませる
-
- 4
良く馴染んだら トマト 調味料を入れて 弱火で10分位炒め煮する
-
- 5
水分が足らなければ 足す
- 6
10分位経って ほど良くトロミがついたら 出来上がりです
お好みで 粉チーズを振って 食べます
コツ・ポイント
フレッシュトマトは湯むきしなくても 良く馴染みます
玉ねぎとナスは良く炒めると 野菜の甘みが増します
お肉が、なくても とても濃くがらあります
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