簡単、美味しいりんごケーキ
リンゴたっぷり、簡単で美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
リンゴたっぷり美味しいバターケーキを簡単に作りたいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
(a)(b)合わせふるっておく。
リンゴはいちょう切りにしておく。 -
- 2
ボウルに卵を入れて軽くほぐれたら砂糖とはちみつを加えて泡立て器で軽く混ぜる。
-
- 3
1の粉とシナモンパウダーとリンゴを加えて切るように混ぜる。
-
- 4
粉が半分くらい混ざったら溶かしバターを加えて切るように混ぜる。お好みでラム酒も。
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- 5
ケーキ型に流して上から2～3回落とし空気を抜く。
-
- 6
アーモンドスライスをのせ180度で40～50分焼いてできあがり。竹串を刺してついて粉がついてこなければOK。
-
コツ・ポイント
①リンゴを加えた時に粉が少なくほぼリンゴですが、ちゃーんと美味しいケーキになります。
②はちみつがなければグラニュー糖を20g増やして下さい。
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