炊き込みご飯

Name: 炊き込みご飯
Yield: 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 2合; 鶏肉 1枚; にんじん 1～1.5本; 板こんにゃく 1/2枚; 干ししいたけ 5～6枚; 油揚げ 1枚; 切りだし昆布 1枚; 酒 適量; 醤油 適量

家にあった材料で。
おんなじ材料に+αで煮物も出来ます♪
このレシピの生い立ち
母の炊き込みご飯が食べたくなって。
最近炊き込みご飯の素ばかり使っていたのでこれじゃイカン！と思って（＾＾；）

材料

2合分

酒、醤油はお好みの味でどうぞ。私は酒1回し、醤油は1～2回し入れてます。なかなか母の味にはならないので私も日々精進中です（苦笑）

2009/07/27 09:17に公開

新婚ホヤホヤの新米主婦です。自分のレパートリーが少ないのでずっといろんな方のレシピを参考にしていましたが、だんだん自分でも色々工夫して料理するようになりました。まだまだ未熟ですが少しでも旦那様においしいご飯を作って上げられるようにがんばります(^^)v

その他のレシピ