さつまいものパウンドケーキ
お芋感たっぷりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作っていたのにお芋が美味しくなくて…
救済措置でケーキに変更!!!
作り方
- 1
さつまいもをレンジで加熱し、小さく刻むか潰しておく。
- 2
オーブン180度に余熱開始
- 3
卵、砂糖、マーガリンをよく混ぜる。
- 4
牛乳、ホットケーキミックス
さつまいもを加えて混ぜる。 - 5
パウンド型にマーガリンを塗るか、オーブンシートを引き、生地を入れて40分焼く
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