
*ちょっとヘルシーな簡単クッキー*
オリゴ糖を使った超簡単なクッキーをつくってみました♪
このレシピの生い立ち
オリゴ糖があまっていたので(ー`*
作り方
- 1
マーガリンとオリゴ糖をスープ用スプーンで練ります。うまく混ざらない場合はレンジで少し温めます。
- 2
薄力粉(ふるわなくても大丈夫♪)を加え、スプーンでダマをつぶしながらひとまとめにします。
- 3
生地をラップではさみ、5ミリの厚さに伸ばして冷蔵庫で30分以上寝かせます。
- 4
生地を取り出し形をつくり、(すぐやわらかくなってしまいます)170度で15〜20分ほど薄く色づくまで焼いたら完成。
コツ・ポイント
思いつきでつくったので、また時間がある時に改善していきたいと思います。
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