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らくらく♪鶏だんごと野菜のうんま～うま煮
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らくらく♪鶏だんごと野菜のうんま～うま煮-レシピのメイン写真

らくらく♪鶏だんごと野菜のうんま～うま煮

y*mama
y*mama @cook_40205196

らくらく簡単!!
鶏だんごの旨みがお野菜にしみて、うんま～♪な１品です
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまったお野菜を使い切りたくて

らくらく簡単!!
鶏だんごの旨みがお野菜にしみて、うんま～♪な１品です
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中途半端に余ってしまったお野菜を使い切りたくて

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らくらく♪鶏だんごと野菜のうんま～うま煮

y*mama
y*mama @cook_40205196

らくらく簡単!!
鶏だんごの旨みがお野菜にしみて、うんま～♪な１品です
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中途半端に余ってしまったお野菜を使い切りたくて

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鶏だんごの旨みがお野菜にしみて、うんま～♪な１品です
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材料

２～３人分
  • 鶏だんご 市販でもＯＫ
  • れんこん １５０ｇ
  • ジャガイモ ３個
  • 水菜 ３分の１束～半束程
  • その他余り物のお野菜等
  • *　だし汁 ４００ｃｃ前後
  • *　醤油 大さじ３
  • *　タカラ本みりん 大さじ１
  • *　砂糖 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ①今回はスーパー等にある、タネを作ってある鶏だんごを使いました。

    • らくらく♪鶏だんごと野菜のうんま～うま煮作り方1写真
  2. 2

    ②野菜を適当な大きさに切る

  3. 3

    ③だし汁・みりん・砂糖と野菜をおなべに入れて火にかけ、落とし蓋をして４～５分程煮る

  4. 4

    ④甘みがしみたら、鶏だんごと醤油を入れ、野菜が柔らかくなり味がしみこむまで煮込みます

  5. 5

    ⑤最後に水菜を入れ、出来上がり♪

  6. 6

    ・旬のお野菜を入れたり、いろんなお野菜で作れます
    ・お野菜やお好みによって、水加減は調節してください

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y*mama
y*mama @cook_40205196
2009/08/01 02:12に公開
少しの手間で変身できる！！そんな料理が大好きです☆.゜
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このレシピのキーワード

鶏団子 水菜 れんこん じゃがいも

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