ひんやり冷たーい♪ トマトのお浸し
i0228 @cook_40046773
ひんやり冷たいお洒落なお浸し♪ 暑い夏にぴったり!! リコピン カリウムで綺麗に元気に♪
このレシピの生い立ち
冷製スープとしてレシピ本に載ってたのを自己流にアレンジしたら、スープと言うよりお浸しになったので改めてレシピアップしました
ひんやり冷たーい♪ トマトのお浸し
ひんやり冷たいお洒落なお浸し♪ 暑い夏にぴったり!! リコピン カリウムで綺麗に元気に♪
このレシピの生い立ち
冷製スープとしてレシピ本に載ってたのを自己流にアレンジしたら、スープと言うよりお浸しになったので改めてレシピアップしました
作り方
- 1
ミニトマトをひし形にカットして●をかけてよく冷やしておく
- 2
トマトジュース、冷水、顆粒コンソメをよく混ぜて【1】と合わせる
- 3
最後に乾燥 または生バジルをかけて出来上がり
コツ・ポイント
塩加減はお好みで 結構濃い目が美味しいかも キンキンに冷やしてね
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