土佐煮というのかわかりませんがf^_^; おかか入りです
このレシピの生い立ち
今回は、冷凍していたものを凍ったまま使いました。地方によって、呼び方が違うみたいですね。うちの地元は「すす竹」って言います☆でも、検索したら全く出てこなかったので、標準語っぽく載せてみました(笑)いろいろ呼び方あるようです(*_*)