利用者絶賛鳥の煮込み

あ〜ぴょん
あ〜ぴょん @cook_40202530

安いときに時に鶏肉を使ってみよう
このレシピの生い立ち
利用者の鳥の手羽先が食べたいとのリクエストがあり編み出した一品

利用者絶賛鳥の煮込み

安いときに時に鶏肉を使ってみよう
このレシピの生い立ち
利用者の鳥の手羽先が食べたいとのリクエストがあり編み出した一品

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材料

4人分
  1. 手羽先 600g
  2. 玉ねぎ 2こ
  3. にんにく 2かけ
  4. 醤油 小1
  5. 大3
  6. さとう 大2
  7. だしの素 1/2袋
  8. 600ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは写真のように大きめに切る

  2. 2

    にんにくは半分の大きさにきっておく

  3. 3

    手羽先は火をつけていないフライパンに並べて両面焦げ目がつくまで焼き付ける

  4. 4

    この状態まで焼く

  5. 5

    玉ねぎ*にんにくを加えて調味料と水を加える

  6. 6

    フタをして中火で20分煮込む

  7. 7

    20分煮込むと完成

コツ・ポイント

もも肉でもおいしいかも
しっかり焼き付けてしっかり煮込むことがポイント

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