サク✿咲く レンコンひまわり✿

おんかめ
おんかめ @cook_40034533

お花に変身~レンコンちゃん✿
甘めのカレー味!! 
ちょいと不思議に味も変身♫ 
このレシピの生い立ち
じーっと見ていたら レンコンがお花に見えてきたぁ~♪
お花のイメージで 作ってみました。

サク✿咲く レンコンひまわり✿

お花に変身~レンコンちゃん✿
甘めのカレー味!! 
ちょいと不思議に味も変身♫ 
このレシピの生い立ち
じーっと見ていたら レンコンがお花に見えてきたぁ~♪
お花のイメージで 作ってみました。

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材料

ひまわり5個分
  1. レンコン 3cm 弱
  2. ○カレー粉 小さじ1/2
  3. ○ホットケーキ MIX 大さじ4
  4. 牛乳 大さじ3
  5. コーンフレーク 大さじ3 強
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは5ミリ弱薄切りで 酢水にさらしておく。

  2. 2

    ○の材料を溶いて置く。コーンフレークは
    袋などにいれ麺棒などではたき 砕いておく。
    (あまり細かくならないように)

  3. 3

    天ぷらのように ○の溶いてあったものにつけて レンコンの周りにだけ コーンフレークをつけて 適量の油で揚げる。

  4. 4

    イイ色になったら~出来上がり♫
    (この時 あまりレンコンが厚いと カリッといきません)

コツ・ポイント

コーンフレークは あまり大きいと付きずらいので 粉にならない位に
砕いて下さい。

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おんかめ
おんかめ @cook_40034533
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