こんにゃくとゴボウの醤油炒め

こんにゃくとゴボウの醤油炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくとゴボウの醤油炒め

お天気ママ。 @otenkimama

食物繊維が豊富で、低カロリーです。
お好みで、鳥ももや牛肉をプラスしてもよいかも。。。
このレシピの生い立ち
戸棚の奥に、こんにゃくを発見。作りました。

食物繊維が豊富で、低カロリーです。
お好みで、鳥ももや牛肉をプラスしてもよいかも。。。
このレシピの生い立ち
戸棚の奥に、こんにゃくを発見。作りました。

もっと読む

こんにゃくとゴボウの醤油炒め

お天気ママ。 @otenkimama

食物繊維が豊富で、低カロリーです。
お好みで、鳥ももや牛肉をプラスしてもよいかも。。。
このレシピの生い立ち
戸棚の奥に、こんにゃくを発見。作りました。

食物繊維が豊富で、低カロリーです。
お好みで、鳥ももや牛肉をプラスしてもよいかも。。。
このレシピの生い立ち
戸棚の奥に、こんにゃくを発見。作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人前

こんにゃく 400ｇ
ごぼう 1本
輪切り唐辛子一つまみ
かつお節 3ｇ
サラダオイル小さじ1
●醤油大さじ1/2
●みりん大さじ1/2
●きび砂糖小さじ1
●和風顆粒だし小さじ1/3

レシピを保存

作り方

1
こんにゃくはコップなどを使って、食べやすい大きさに切る。
2
沸騰した湯の中に入れ、2分加熱。
3
ごぼうは皮をそぎ、斜めにスライス。
4
小鍋にオイルをひき、ごぼうと輪切り唐辛子を炒める。（弱火2分）
5
こんにゃくと●を加え、煮炒める。（弱火）
汁気がなくなればOK。
6
火を止めて、かつお節の半分を加える。
7
残りのかつお節をかけて完成。

コツ・ポイント

⑤は焦げやすいので、弱火のままゆっくり炒めてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

お天気ママ。 @otenkimama

2009/07/10 01:51に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものごぼうこんにゃくかつお節トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ